Zdravilna moč začimb za otroke

Avtorica Sabina Topolovec v sodelovanju s Sanjo Lončar v knjigi predstavi začimbe, ki so posebej primerne za otroke in katerih uporaba je povsem varna že za najmlajše otroke. V priročniku so zbrane informacije o pravilni uporabi začimb za krepitev zdravja otrok in podatki o tem, katere začimbe ponudimo lahko že dojenčku, katere pa starejšim otrokom. Z uvajanjem in ustreznim dodajanjem začimb v otroško prehrano lahko blažimo ali celo odpravimo številne težave, kot so na primer alergije, pogosta prehladna obolenja, driska, zaprtje, težave z zajedavci in glivicami in podobno. Začimbe lahko v določeni meri nadomestijo nekatera zdravila in prehranska dopolnila ali uravnavajo raven sladkorja v krvi. Poleg tega začimbe pomagajo pri šolskem delu, saj z uživanjem ustreznih kombinacij začimb lahko krepimo miselne zmogljivosti in koncentracijo ter pomagamo pri umskem razvoju otroka. V priročniku najdemo tudi tabele za odmerjanje začimb ter številne uporabne napotke, kako z začimbami obogatiti otroške obroke in napitke. Dodani so opisi nekaterih otroških težav ter začimb, ki jih najdemo na vsakem vrtu ali kuhinjski polici. V knjigi najdemo tudi recepte za številne otroške jedi, ki so pripravljene s polnovrednimi sestavinami in z dodatkom začimb. (TK)